叶邑小米醋，色纯味浓、自然清香，怎么吃都好吃！
发布者：艳秋 阅读次数：8668 发布时间：2019/12/30 17:24:43
生活中，米醋是妈妈们做饭炒菜的好帮手，让菜肴变得更加美味，能够牢牢的控制住全家人的胃，使得妈妈们充满成就感。叶邑小米醋，色纯味浓、自然清香，怎么吃都好吃！
叶邑小米醋——色纯味浓，口感醇厚！
★精选原料：
精选优质原料，自然成熟的优势谷物，酿出的每一滴醋都带有自然的粮食香气；
★水源纯净：
取材于优质泉水，甘甜的泉水和考究的酿制工艺，铸就了醋的口感醇厚；
★色醇味浓：
☆色：色泽透亮，入口绵软；
☆酸：自然发酵，原汁原味；
☆醇：丰满醇厚，清而不淡；
☆浓：口感浓郁，酸味柔和。
叶邑小米醋推荐美食——糖醋里脊！
1.猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味。
2.小碗中放叶邑小米醋2汤匙，白糖3.5汤匙，少许盐，淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁。
3.淀粉加水再加点蛋清，调匀成厚的糊，腌制好的猪里脊挂糊备用。
4.锅中放稍多点油，烧至8成油温，入挂好糊的肉条，炸至表面发白捞出。注意肉条不要一起放入油锅，而是要一条条放入，一次不要放太多。
5.全部肉条炸好，捞出沥油。
6.锅中油继续加热，油温再次升上来至9成热时把刚才炸的肉条分一半入锅炸至表面金黄色，捞出，再继续把另一半也入锅炸至金黄色。
7.全部肉条捞出沥油。
8.锅中留底油，烧热放番茄酱炒至出红油。
9.加入前面准备好的调味芡汁。
10.芡汁变浓稠红亮时，加入炸好的肉条，快速翻匀出锅。
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